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两店与麦德隆签订采购框架协议

    为了进一步保证酒店食品质量,让宾客在酒店吃得放心,5月,杭州西湖金座大酒店、浙江紫晶大酒店与锦江麦德龙超市杭州江干商场签订了采购框架协议,两店的粮油、客房食品等商品均从麦德龙采购。

    其实,两店与麦德龙的合作早在2009年就开始了,酒店曾从麦德龙采购劳保用品及酒类。多年的合作使双方对彼此有了深入地了解。麦德龙是德国最大、欧洲第二、世界第三的零售批发超市集团,在全球33个国家中经营现购自运制商场、大型百货商场、超大型超市折扣连锁店、专卖店等,已拥有超过2100家门店。

    麦德龙一贯参照执行全球质量控制标准对所有商品从采购、销售、售后进行严格的质量控制,并首先在零售企业中获得HACCP认证,食品质量在行业中处于领先地位。酒店需要的就是这样的品质保证。在此基础上,两店与超市约定,采购方有权不接受超市已毁坏或有缺陷的商品。酒店严格管理食品采购,为的是能向宾客交出一份令人满意的答卷。同时,麦德龙直邮广告的促销方式,使企业的采购成本得到了有效控制。

来源:杭州西湖金座大酒店      时间:2013/6/18 10:49:05

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